収穫!

待ちに待った収穫!種蒔いた本人不在でしたが。









洗う

枝からはずして洗います。お鍋は鏡開きのときにぜんざいをつくる以外の初の活躍です。









ゆでる

塩を多めに、水から茹でます。水も少なくフタぴったり閉めて。某情報番組〇ッ〇〇の手法です。









盛り付け

鮮やかな緑が映える白いお皿をチョイス。フラッシュで暗くなっちゃったけど。









いただきます

採りたてうまー!

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